國家有關部門連續出臺行業監管意見發布了《國務院食品安全辦等14部門關于提升餐飲質量安全水平的意見》，要求互聯網+餐飲必須要有線下實體店支撐，取得餐飲服務許可證才能夠經營，不然的話將禁止外賣服務。據頂呱呱梳理，經食品藥品監督管理總局的統計，目前全國有400萬家餐飲企業有餐飲服務許可證，流通環節800萬家，營業額3萬億元。在做好自身餐飲質量的同事，也不要忘了辦理餐飲服務許可證，不然不讓你送外賣喲！餐飲服務許可證是什么？餐飲服務許可證是中國餐飲行業的經營許可證，是根據2009年開始實施的食品安全法，正式啟用的餐飲服務許可證，取代已經沿用幾十年的食品衛生許可證。餐飲服務許可證需要提交的材料，。

　　食品安全一直是大家關心的問題，隨著互聯網和餐飲行業的結合，外賣成了很多人的選擇。但是網上訂的外賣在哪生產的？是否干凈衛生？隨著外賣食品安全事件的頻頻曝光，外賣食品安全問題越來越收到網友的關注。

　　日前，國家有關部門連續出臺行業監管意見發布了《國務院食品安全辦等14部門關于提升餐飲質量安全水平的意見》，要求“互聯網+餐飲”必須要有線下實體店支撐，取得餐飲服務許可證才能夠經營，不然的話將禁止外賣服務。同時，對于繁華商業區、A級旅游景區等重點區域的餐飲店，要求“明廚亮灶”全面覆蓋。

　　在市民中心寫字樓上班的劉小姐告訴記者，“現在的外賣平臺上，各種美食商家琳瑯滿目，但良莠不齊。有些食品你每天吃，但是完全不知道實體店是哪里的，怎么加工的，說不定就是個黑作坊”。除了像頂呱呱這樣專門有工作餐，在市中心工作，每天中午吃什么是白領們一大煩惱。要么自帶盒飯，要么點外賣。有些美食商家還能在城中村的找到一家小小的實體店，有的壓根不知道在哪里。

　　據頂呱呱梳理，經食品藥品監督管理總局的統計，目前全國有400萬家餐飲企業有餐飲服務許可證，流通環節800萬家，營業額3萬億元。但實際數字更多，而且網上訂餐額讓人吃的不放心。在2016年12月至2017年1月的網絡訂餐專項整治行動中，有225家問題餐飲店從三大訂餐平臺下線。除了無證的店鋪外，有的看似有證，其實是冒用他人許可證或偽造許可證件的店鋪。

　　現在國家經濟發達，大家的腰包也鼓起來了，對于吃的要求不再是吃飽，而且還要吃得好，吃得健康，吃得放心。網絡上對于食品安全問題的討論從未停歇，國家對于這方面的治理也從未止步。所以，對于想要從事餐飲行業，想要發展互聯網訂餐業務的創業者來說，在做好自身餐飲質量的同事，也不要忘了辦理餐飲服務許可證，不然不讓你送外賣喲！接下來頂呱呱就給大家介紹一下餐飲許可證的相關知識。

　　餐飲服務許可證是什么？餐飲服務許可證是中國餐飲行業的經營許可證，是根據2009年開始實施的食品安全法，正式啟用的餐飲服務許可證，取代已經沿用幾十年的食品衛生許可證。

　　餐飲服務許可證需要提交的材料：

　?。ㄒ唬恫惋嫹赵S可證》申請書；

　　（二）名稱預先核準證明（已從事其他經營的可提供營業執照復印件）；

　　（三）法定代表人（負責人或者業主）的身份證明復印件；

　?。ㄋ模┲苯迂撠煹闹鞴苋藛T無違規證明；

　　（五）經食品藥品監督管理部門培訓的食品安全管理人員證明資料；

　　（六）餐飲服務從業人員健康體檢及食品安全知識培訓合格證明；

　?。ㄆ撸┎惋嫹請鏊姆课菟袡嘧C或租賃協議等有關的合法使用證明。餐飲服務場所選址應符合要求（選址距離糞坑、污水池、暴露垃圾場（站）、旱廁等污染源25m以上，并設置在粉塵、有害氣體、放射性物質和其他擴散性污染源的影響之外）；

　?。ò耍┎惋嫹战洜I場所地理位置坐落圖、平面圖和設備布局、加工流程、衛生設施等示意圖及說明（需標明經營場所總面積，各功能間名稱、面積，清洗、消毒等衛生設施位置，門、窗位置，人流、物流走向）；

　　（九）保證食品安全的各項規章制度；

　　準備好上述材料之后就可以去辦理餐飲許可證了。

　　對于管理辦法的出臺，很多正規的商家是歡迎的，因為這不僅是對消費者的保護，也是對整個行業的保護，現在做食品行業要取得規范的經營資格審核嚴格，也是為了更加規范這個市場。想要做一家合格的“互聯網+餐飲”，除了需要資質和實體店，更要求高超的管理辦法，高效的消費者投訴機制，配合相關部門的執法監管。